HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カンパチの濃厚な味と、柚子の風味の餡がよく合います。蒸したカンパチはふんわりとした食感で、とろっとした柚子餡は身体まであったまります。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
赤だし・おでん
サーモン西京焼き
蒸しほやと仙台せりのガーリック炒め
ブリ南蛮