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豊富な食材とにんにくで香りづけしたアヒージョは、バケットと一緒にオリーブオイルをつけてお召しあがりください。ワインととても合いますので、ぜひご一緒にご賞味ください。
魚種名蒲江産 シマアジ
産 地大分県
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ホタテの鯛だし包み焼
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
ホタテのチリソース