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昆布じめにした真鯛を長芋と和え、ゆずの香りで召し上がる一品です。
魚種名尾鷲産 マダイ
産 地三重県
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
金華サバの味噌幽庵焼き
マグロの竜田揚げ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ