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サクサクのれんこんとフワフワのニシンのすり身が口の中でほど良く合わさります。おつまみに最適な一品です。
魚種名函館産 ニシン
産 地北海道
サワラのチゲ豆腐
環八の南蛮酢和え
タイのカルパッチョ
がっつりマグロステーキ