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帆立のバター焼きのおいしさを味わい尽くすには、カラの中に残っているバター正油のお出汁がもったいない。そこでミニ焼おにぎりを添え、全ておいしく食べていただけるようにしました。
魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
ブリの南蛮漬け
真鯛と水菜の黒豚蒸し
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
鯛のコク旨漬け