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新鮮なかわはぎをうまみたっぷりの肝と和え、ゆずこしょう、かぼす等で味付けしたさわやかな塩辛風の肝和えです。
魚種名平戸産 カワハギ
産 地長崎県
ヒラメのアクアパッツァ
太刀魚のすき焼き
料理04
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜