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電子レンジを使うことで簡単に調理でき、おやつにもピッタリです。じゃがいもがモチモチで食べごたえがあり、きつね色の焼き色が食欲をそそります。中の具は他の魚でアレンジが可能。冷蔵庫にある残りものの野菜を使うと具だくさんのおやきが作れます。
魚種名マダイ
産 地愛媛県
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
愛南真鯛の西京焼き!!
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て