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かんぱちの旨味をしっかりととじ込めて、ゆずの風味を利かせた、冬限定の竜田揚げに仕上げました。
魚種名かんぱち
産 地鹿児島県
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
黒むつ鍋
メダイの香り包み焼き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ