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コリッとした食感がクセになる!コリコリのツブ貝と、シャキシャキの豆苗で炒めた一品です。あっさりと生姜と長葱で炒めているので香りも食欲をそそります。
魚種名函館産つぶ貝
産 地北海道
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
本マグロのバター醤油焼き
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ