新鮮な鯛を丁寧に焼き、特製のトマトソースをかけました。
ふわふわの鯛とトマトソースは相性抜群です。
| 真鯛 | 100g×2切れ |
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| オリーブオイル | 適量 |
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| 片栗粉 | 適量 |
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| 塩コショウ | 適量 |
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| パセポン | 適量 |
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| ブラックペッパー | 適量 |
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| <トマトソース>トマト | 1/2個 |
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| <トマトソース>バター | 2かけ |
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| <トマトソース>醤油 | 10cc |
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| <トマトソース>レモン（カット） | 1個 |
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魚種名熊野 マダイ
産 地三重県
