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鯖のオイル煮は低温でじっくりコトコト煮込むことで、美味しさを凝縮して臭みもとれて、柔らかくなります。鯖はとても栄養があります。例えば動脈硬化の予防改善や脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守ってくれますのでおすすめです。
魚種名石巻産 サバ
産 地宮城県
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ~アンサンブルソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
媛スマの厚切り生ハム