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鯛の良さを引き出す薬味のみでシンプルにお召し上がりください。
魚種名タイ
産 地愛媛県
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
イサキのスパイス焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味