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ブリの切身を沸騰した味付け油でしゃぶしゃぶして食べていただきます。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
愛南の真鯛と厚岸産 生ワカメの蒸し煮
金目鯛のブイヤベース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ブリ大根