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脂ののった串本産本マグロをレアに焼き上げました。サラダと共にわさびのソースでお召し上がりください。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
ブリの柚庵焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ずわいがにのベシャメルソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ