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サーモンだけはソテーして入れます。西京味噌と生クリームの融合で北欧でもバカウケの鍋。
魚種名サーモン
産 地宮城県
ズワイガニの贅沢春巻
ひらめとあやめかぶ、柑橘の押し寿司
かんぱちのタルタル りんご風味 バルサミコと醤油のソース