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揚げ衣にカリカリ梅を使用しました。魚の臭みが苦手な方にもおすすめです。
魚種名須下 イサキ
産 地愛媛県
ヒラメソテー日本酒ソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
ウマヅラハギの南蛮漬