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カキを外はカリッと中はジューシーに軽く揚げ、カキと相性の良いマヨネーズをオリジナルでマヨソースを作り、今が美味しい旬の野菜を一緒に炒めてマヨソースで和えた一品です。
魚種名カキ
産 地香川県
シマアジと香り野菜のスパゲティ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し