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旨味たっぷりのハモンセラーノを脂ののったサワラで巻いた前菜です。
魚種名久滋産 サワラ
産 地岩手県
鯛の小田巻蒸し
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
生カキの香味ソース揚げ(2個)
鯛の中華蒸し