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プリプリのスズキが入った特製のスンドゥブです。辛味の中に旨味がたっぷり詰まっています。寒い季節にピッタリの料理となっています。
魚種名波切産 スズキ
産 地三重県
サワラの天ぷら
カンパチと新玉の南蛮漬け
カマスのエスカベッシュ
ウマヅラハギの煮付け