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旨味のたっぷりつまった加熱用の宮崎県産のカキをタイ料理に仕上げた一品。辛くて甘くて酸っぱい味付けが合う一品です。
魚種名カキ
産 地宮崎県
シマアジのズッパディペシェ
つぶ貝のバター醤油
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)