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パリッとなるように鯛の表面を焼きます。南フランス発祥の黒オリーブとアンチョビなどを使ったタプナードソースを添えてお召し上がりください。
魚種名萩産 マダイ
産 地山口県
金目鯛とあさりのリングイネ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
シマアジと香り野菜のスパゲティ