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酒蒸しでふっくらと仕上げて、淡白な白身にアクセントとしてごま油としょうがで香りづけしています。
魚種名キンメダイ
産 地千葉県
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
さわらのパードブリック包み
国産グリルレモンで作った〆鯖
アジのカレーチーズ海苔巻フライ