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ベビーホタテ本来の旨みとバターのコクが相性抜群な一品です。仕上げに醤油をかけ、食がさらに進みます。
魚種名ベビーホタテ
産 地北海道
カンパチの照り焼き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け