クリカニの身をほぐし、具だくさんにブロッコリー、しめじ、トマト、ハーブ類を入れてとろけるチーズのイタリアンオムレツに仕上げています。
焼き身の旨味とトマトとチーズの相性よく仕上げてみました
| クリカニほぐし身 | 3匹 |
|---|
| トマト | 3ケ |
|---|
| とろけるチーズ | 大さじ4 |
|---|
| ブロッコリー | 1個 |
|---|
| しめじ | 1パック |
|---|
| イタリアンパセリ | 適量 |
|---|
| とりがらスープ | 小さじ1/2 |
|---|
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|
| 卵 | 3個 |
|---|
魚種名下北 クリカニ
産 地青森県
