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水蛸とラージャンがよく合います。
魚種名函館 水タコ
産 地北海道
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテのチーズクリームグラタン
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
クエの酒粕焼き