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旬のサワラをイギリスの岩塩を使ってバターソテーして、アンチョビバターソースと一緒に召し上がっていただきます。
魚種名サワラ
産 地香川県
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
マグロマウンテン
鹿児島産ブリの切身薪窯焼