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旬な食材なので時期でしか食べられないのでオススメ!サクサクなしょっかの衣と、とろける白子の食感を楽しんでほしいです。 軽くボイルするだけでも食べれますけど、あえて揚げた食感を楽しんでほしいです。
魚種名根室産
産 地北海道
ブリのかま出汁 しょうゆラーメン
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
クエのフライ