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数種のスパイスを配合し車エビにたっぷりまぶしてグリルしました。旨辛という言葉がぴったりのやみつき車エビです!!
魚種名車エビ
産 地鹿児島県
塩まぐろへぎ作り
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ~アンサンブルソース
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ