次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化
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    のいただきます。
 

サーモンの塩焼き

サーモンの塩焼き。シンプルに塩のみで焼き上げました。

- 材料・分量(1人分) -

  1. 目分量
  2. サーモン

- レシピの作り方 -

  1. 下処理として塩をふって、余分な水分を抜いておく
  2. 蒸し焼きにすることで、ふっくら仕上げる

- 水産物情報 -

魚種名ミヤギサーモン

産 地宮城県

亀太

大島要さん

東広島市西条中央3-2-14
TEL.082-421-3090
- その他のレシピ -