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ホタテの旨味をなめらかスープで! ホタテを野菜と一緒にこっくりと煮込む事で旨味を閉じ込め濃厚な味に! 素材そのまますり流しにしているので食物繊維も栄養もしっかり摂れます。ほっこりするボリュームスープです
魚種名ホタテ貝柱
産 地北海道
燻製醤油のブリ照り焼き
たいつみれの揚げだし
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ホタテリゾット風かさね