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うま味たっぷりなクロマグロのソテー。白ワインと香草のかおりでお酒がすすみます。
魚種名クロマグロ
産 地新潟県
サワラの蒸し寿司
媛スマのニース風サラダ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
炙りホタテの和風カルパッチョ