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甘さ控えめでさっぱり仕上げております。
魚種名かまえ産 カンパチ
産 地大分県
鯛の変わり揚げ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
白子の茶碗蒸し
ホタテと春野菜のテリーヌ