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さわらの大葉フィッシュカツ | 海の恵み食の底力 JAPAN 公式レシピサイト

次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

さわらの大葉フィッシュカツ

春の魚なので、今が一番脂がのっています。大葉を巻いてますのでくどくなく食べられます。

- 材料・分量（1人分） -

さわら　20g 4切
パン粉少々
大葉 4枚
トンカツソース少々

- レシピの作り方 -

さわらをカットして大葉を巻く
パン粉をつけて揚げる
盛り付ける

- 水産物情報 -

魚種名さわら

産　地その他

焼鳥居酒屋鬼てんぐう高知店

西森蘭さん

高知県高知市帯屋町1-13-26
TEL.088-873-6228

- その他のレシピ -

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