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春の魚なので、今が一番脂がのっています。大葉を巻いてますのでくどくなく食べられます。
魚種名さわら
産 地その他
メヒカリと根菜のつみれ汁
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
宮城サーモンの和風ユッケ