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サイコロ状にカットし、特製の漬け汁に漬け込み旨味を凝縮した本マグロを、温かいご飯の上に盛った逸品です。 胡麻の香りがマグロの旨味を引き出します。
魚種名長崎 壱岐石田 本マグロ
産 地長崎県
カンパチのなめろう
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
さわらの塩焼き
帆立と春雨のニンニク蒸し