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甘辛い照り焼きソースで仕上げた洋風の焼き物です。 上品な脂がしっかりとのったぶりに、濃厚な醤油ベースのソースが良く合います。
魚種名三重 熊野 ブリ
産 地三重県
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
牡蠣のベーコン巻き
石鯛の香草パン粉焼き
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~