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蒸しホヤにエリンギの食感を加えて、磯の香りとキノコの香り、大葉の香りを味わっていただきます。
魚種名蒸しほや
産 地宮城県
活車海老の雲丹焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
洋風鯛かぶら
シマあじの青唐葱味噌焼