HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
野菜とツブ貝をアツアツのソースでからめてバゲットで食べるも良し、そのまま食べるも良し、ツブ貝がやみつきになる一品!!
魚種名函館産つぶ貝
産 地北海道
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鯛三昧御膳