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ナージュとはフランス語で「泳ぐ」 緑が鮮やかな、たっぷりのスープの中に牡蠣が泳ぐように!お野菜たっぷりで召し上がっていただきます。
魚種名国東オイスター
産 地大分県
サワラの南蛮漬け
平目のソテー ジェノバ風
サワラ生姜はさみ天ぷら
真鯛の切り身蒸し 葱油ソース