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太刀魚を提供直前に揚げていますので、カリカリとした歯ごたえ且つ梅肉でさっぱりとした風味の南蛮漬けをお楽しみいただけます。
魚種名石巻産 太刀魚
産 地宮城県
真鯛と水菜の黒豚蒸し
黒ムツの煮付け
カンパチ大根 柚子胡椒風味
赤ムツのさつま揚