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高級魚の赤ムツを贅沢に使ったさつま揚です。 食べた時に口の中に広がる赤ムツと野菜の香りがあいまって赤ムツの味をひき立ててます。
魚種名アカムツ
産 地愛知県
まぐろチーズカツ
真鯛の和コンフィ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
スモーク銀鮭のコンフィ