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照りよく焼いたカンパチは、身がふっくらとして、甘辛い醤油ダレが、しっかりと絡んで食欲をそそるオススメの一品になっています。
魚種名蒲江産 カンパチ
産 地大分県
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鰆の塩麹焼き
鯖の南蛮漬け