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肉厚なホタテをシンプルなオイルパスタにしました。
魚種名ホタテカイバシラ
産 地宮城県
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
タコと柑橘のセビーチェ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル