HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ひとくちサイズのかわいらしいてまり寿司。 ラップにネタとシャリを包み込み、丸く形を整えて完成です。 炙るもよし、そのまま食べるもよしです。 子供から大人まであらゆるジャンルが楽しめる一品です。
魚種名富士宮 富士山サーモン
産 地静岡県
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホタテなのに山賊焼
媛スマのパイ焼き
金目鯛丹波蒸し