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バジル、ドライハーブなどを使用しアクセントにしました。ホタテのうまみをオイルに移っているのでパンなどにつけて食べるのもとても良いです。
魚種名ホタテカイバシラ
産 地宮城県
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリのハーブソテー
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
真鯵のタブレ