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バジル、ドライハーブなどを使用しアクセントにしました。ホタテのうまみをオイルに移っているのでパンなどにつけて食べるのもとても良いです。
魚種名ホタテカイバシラ
産 地宮城県
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
ほっき貝味噌バター炒め
真鯛のみぞれあんかけ