HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
原材料の「さわら」は長崎県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「さわら」を使用することで、濃厚な風味がご賞味いただけます。
魚種名サワラ
産 地長崎県
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛の西京味噌炙り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~