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原材料の「さわら」は長崎県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「さわら」を使用することで、濃厚な風味がご賞味いただけます。
魚種名サワラ
産 地長崎県
帆立の磯辺揚げ
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら