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サバとミニトマトを醤油を効かせた和風にんにくオイルで仕上げました。オリジナルアレンジアヒージョです。
魚種名蒲江産 サバ
産 地大分県
タコガーリック炒め
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯵のタブレ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで