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ブリを三枚におろし塩をして寝かした物をカルパッチョに仕立てました。当店オリジナルのフランコジャポネドレッシングでお召し上がり下さい。
魚種名鴨川産 ブリ
産 地千葉県
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サザエのかき揚げ
アカムツのショウガ煮
鯛の酒蒸し