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ほくほくでジューシー、脂がのったカレイを自家製の一夜干しにしました。大根おろしたっぷりでどうぞお召し上がりください。アルコールのおつみにも、ごはんのおかずにもなります。
魚種名境港産 オイランガレイ
産 地鳥取県
イサキの南蛮漬け
ミル貝のバター醤油焼き
カンパチのごま照り
シマアジの昆布〆たくあん和え