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ごま油の香りもほのかにしつつ、大葉で塩サバのにおいも低減し食べやすいです。醤油ベースで少し濃い目の味付けをしているのでたくさん食べられます。〆におすすめです。
魚種名かまえ サバ
産 地大分県
平目の梅香揚げ
メカジキのユッケ
鰆のバジルアヒージョ
鮭の湯葉蒸し