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富士山のサーモンをたっぷりの野菜と甘酢餡かけにしました。 程よい酸味が食欲をそそります。
魚種名富士宮 富士山サーモン
産 地静岡県
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
真たちと真鱈のチゲ